知る人ぞ知るブランド牛の「あしきた牛」は、とろけるような肉質と脂のうま味が特徴の黒毛和牛です。
豚の味噌漬けは、熊本県産豚の肩ロースに白味噌を塗りこんであり、甘味と焼いた時の香りが食欲をそそる逸品です。

【提供】JAあしきた

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