ル･クルーゼ 鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し､複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ､厚みが､ル･クルーゼのおいしさの秘密｡保温性が抜群で､エナメル質のホーローがけだから､煮物､揚げ物､炒め物とどんな料理にも真価を発揮｡永く付き合える美しい本物です｡※必ず鍋つかみをご使用下さい｡熱源/直火可 オーブン可 電気･電磁調理器(IH)可 ハロゲン可鋳物ホーローウェアの特徴●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから､ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物､炊飯まで､微妙な火加減を要する調理に 最適です｡●重いフタは蒸気を逃さず､素材本来の旨味と栄養分を引き出 します｡●保温性に優れているので､料理が冷めにくく､温かい料理 のおいしさを引き立てます｡●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます｡●弱火で調理ができ､経済的です｡●酸に強く､繰り返し使用しても臭いが染み付きません｡●優れた耐久性は､世代を超えてご愛用いただけます｡●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し､ そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます●フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち､フタ付きのまま オーブンに入れられます｡ オーブンに入れられる際は､手動にて190℃以下を設定して ください｡また､オーブンのスチーム､熱風､自動メニュー ボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので､ ご使用をお避けください｡(ステンレス製のツマミは190℃以上でもご使用いただけます｡)●炒め物､オーブン料理も､作ってそのままテーブルへ｡●熱まわりが良いので仕上がりが美しく､おいしさと温かさが 長続きします｡※IH対応※フランス

※。