【現金特価】 【グレース・ファミリー】ブランク・カベルネ・ソーヴィニヨン[2012](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][フルボディ][辛口]-赤ワイン

マイクロ波がデザインする「新しい世界、そして日本」11月25日〜27日 パシフィコ横浜展示ホール

ボディ ライト フル
味わい 辛口 甘口
タイプ 果実味 渋味
GRACE FAMILY BLANK CABERNET SAUVIGNON
生産  アメリカ 容量  750ml
生産村  カリフォルニア ヴィンテージ  2012年
種類  スティルワイン アルコール度数  13.9%

カリフォルニアで初めて「カルトワイン」の称号を得たワイン。 創業時からバイオダイナミクスを取り入れています。



オーナーのディック・グレースは1964年に米海兵隊を退役後、証券業界に身をおき、田舎に購入したビクトリア朝屋敷のそばに趣味としてブドウを植え、ワインを作り始めました。果実の品質をケイマスの故チャーリー・ワグナーに絶賛され、その後カリフォルニア・ワインブームに乗って、あっという間に初めてのカルト・ワインと賞されるようになりました。

グレース・ファミリーのワインは本国でメーリング・リストを通じてのみ購入可能で、極めて少ない生産量に対して4000人ものリスト登録がおり、マニア垂涎の的となっています。農法はバイオダイナミクスを取り入れ、チベット問題などの社会貢献にも取り組んでいます。


ラザフォードにある ケイマスの隣ブランク・ヴィンヤードのブドウを使用。徐梗してステンレスタンク発酵 フレンチオーク18カ月熟成(70%NEW) 苗はグレース・ファミリーの自社畑から植樹されたもの。

ラザフォードの特徴「ラザフォード・ダスト」(鉱物、ハーブのニュアンス)が顕著に現れる。

ぶどう品種
(セパージュ)
カベルネ・ソーヴィニヨン100%

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