※ご注意※ ●お客さま都合による、ご注文後のキャンセル・商品変更・返品・交換は お受けできませんのでご注意下さい。 ●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ●納期予定はあくまで目安ですので、メーカーの在庫状況により欠品したり、配送業者が混雑し遅延する場合もございます。その場合はお届けまで納期が変動しますので、予めご了承くださいませ。 |
正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる高級牛刀の商品です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルのハガネを開発しました。焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 |
サイズ | 母材厚:2.6mm、刃渡り:330mm 個装サイズ:6×42×2cm |
重量 | 330g 個装重量:340g |
素材・材質 | 1.05%カーボン・バナジウム・タングステン |
仕様 | 硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体) |
製造国 | 日本 |
精密機械の梱包に開発した”らくこん”は、特殊ウレタンフィルムを採用し、優れ た緩衝性を実現。 フィルムを簡単に剥がせるため、使用後の廃棄時のゴミ分別の手間を解消します。