杉本 CM鋼 牛刀 36cm CM2136 ASG1936
JANコード 4905001235412

●サイズ(cm):36●メーカー品番:CM2136●全長(mm):525●重量(g):445●背厚(mm):3.3●材質：特殊合金鋼(クロームモリブデン)
■杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。■サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。


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