2020公式店舗 中華レンジ 【送料無料】【業務用】【プロ用】 MR-504 4口 餃子+イタメ+スープ+ソバ 内管式 【マルゼン】-中華レンジ

マイクロ波がデザインする「新しい世界、そして日本」11月25日〜27日 パシフィコ横浜展示ホール
※商品仕様欄、ガス接続口に「ゴム管口」や「9.5mm」「13mm」接続の記載のないものは、
ゴムホースでの接続が出来ません。
別途接続工事が必要になる事がございます。
ご購入前に、接続について最寄りのガス専門業者へお問い合わせ下さい。

 ■ 商品概要 ■
商品名中華レンジ 内管式 4口 餃子+イタメ+スープ+ソバ
型番MR-504
メーカーマルゼン
外形寸法W2250×D750×H720(mm) BG180mm
 ■ 商品について ■
■ファイヤースクリーンバーナーで抜群の強火力と省エネを実現■
炎口を内向きとすることで、炎を中心部へ集中させ鍋底から過熱する
マルゼン独自の集中燃焼式ファイヤースクリーンバーナーを採用。
炎を無駄なく使えエネルギーロスを抑えるとともに、抜群の強火力を実現しました。
しかも炎口が水平なので、ゴミや煮こぼれによる目詰まりも少なく、常に安定した燃焼が得られます。

■ムラなく焼けるギョーザ釜■
SUS304ステンレス特殊絞りの釜枠に、多くの排気孔を設けました。
これにより炎が平均して回り、加えて3ヶ所のビスにより鍋の水平調整が可能で、均等に焼き上がります。
バーナーはギョーザ用に設計したファイヤースクリーンバーナーを採用しました。


■鍋振りしやすいイタメ釜■
釜枠はSUS304ステンレス特殊絞り。鍋振りしやすい形状です。
釜枠内部にはセラミックファイバーを使用して断熱効果を高めています。


■扱いやすいスープ釜■
落とし式なので重い寸胴の出し入れも容易です。
またバーナーは強火力・省エネで定評のあるファイヤースクリーンバーナーを採用しています。


■沸騰力に差がつくソバ釜■
釜枠はSUS304ステンレス特殊絞り。内向きファイヤースクリーンバーナー採用で、
炎が鍋底を這うように燃焼するので、効率よく麺をゆであげます。
釜枠内部にはセラミックファイバーを使用して断熱効果を高めています。
 ■ 商品仕様 ■
●外形寸法:幅2250×奥行750×高さ720(mm) バックガード高さ:180mm
●釜配置:ギョーザ、イタメ、スープ、ソバ
●ガス消費量:都市ガス 66.3kW(57,000kcal/h)、LPガス 66.3kW(4.75kg/h)
●ガス接続口:32A
●給水口:なし
●排水口:40A
●重量:194kg

マルゼン 内管式デラックス型中華レンジ MRシリーズ サイズ一覧表
タイプ型番外形寸法 (mm)釜配置ガス消費量
間口奥行高さ都市ガス
(kcal/h)
LPガス
(kg/h)
4口MR-5042250750720ギョーザ、イタメ、スープ、ソバ57,0004.75
MR-504D2250750720イタメ、イタメ、スープ、ソバ62,0005.17
MR-5142130750720ギョーザ、イタメ、イタメ、スープ50,0004.17
MR-5642250750720ギョーザ、イタメ、スープ、ゆで麺58,5004.88
3口MR-5031750750720イタメ、スープ、ソバ47,0003.92
MR-5131630750720ギョーザ、イタメ、スープ35,0002.92
MR-5631750750720イタメ、スープ、ゆで麺48,5004.04
2口MR-5021200750720イタメ、ソバ37,0003.08
MR-5621250750720スープ、ゆで麺33,5002.79
1口MR-501700750720ソバ22,0001.83
MR-511580750720イタメ15,0001.25

MRシリーズ 釜種類とバーナー火力MRシリーズ 使用できるナベ径
釜種類バーナー種類バーナー火力釜径使用可能ナベ径
イタメ用内向きファイヤースクリーン17.4kW (15,000kcal/h)直径310mm直径360から420mm
ソバ用内向きファイヤースクリーン25.6kW (22,000kcal/h)直径380mm直径450から510mm
ゆで麺強火力バーナー26.7kW (23,000kcal/h)付属専用鍋以外は
使用しないこと
ギョーザ用ファイヤースクリーン11.6kW (10,000kcal/h)直径350mmギョーザ直径330mm
スープ用ファイヤースクリーン11.6kW (10,000kcal/h)間口500mm直径270から450mm
 ■ 配送等について ■
商品は車上渡しでのお届けです。価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。

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