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 【ここがポイント!】
Tojiro-Colorの使い易さをそのままに、刀身に刃切り加工を施しました。
刃切りの効果で切り離れが向上し一度に大量の食材を加工する際の作業効率のアップに貢献します。
業務用サイズの肉切・万能包丁です
 【商品詳細】
サイズ 300mm
材質 モリブデンバナジウム鋼



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こんな使い方は出来るの?精度の意味がわからない。
などお問合せの多い内容をQ&A方式でご紹介しています。
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精密機械の梱包に開発した”らくこん”は、特殊ウレタンフィルムを採用し、優れ た緩衝性を実現。 フィルムを簡単に剥がせるため、使用後の廃棄時のゴミ分別の手間を解消します。