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DEMARLE(ドゥマール) シルフォーム 35取 S1133バンズ・カレ 正方形 WDM1001
JANコード 4905001357572

●メーカー品番:S1133●幅×奥行(mm):600×300●材質:グラスファイバー/シリコン
■出来上がり寸法:56×56×H24ドゥマール シルフォームドゥマールのフレキシパンと同じ■材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム"・メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が 落ちてサクサクに焼き上がります。■・パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。■・冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのまま オーブンに入れることも可能です。■・タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすること が不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、 きれいに焼き上げることができます。■・シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。■材質:グラスファイバーシリコン加工■耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ(P.804参照)■※フランス製


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本物保証! DEMARLE(ドゥマール) シルフォーム 35取 S1133バンズ・カレ 正方形 WDM1001-ケーキ型

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洋出刃 240mm(10033) 【厨房館】

 

出刃 105mm 【メイチョー】本物保証! DEMARLE(ドゥマール) シルフォーム 35取 S1133バンズ・カレ 正方形 WDM1001-ケーキ型 

精密機械の梱包に開発した”らくこん”は、特殊ウレタンフィルムを採用し、優れ た緩衝性を実現。 フィルムを簡単に剥がせるため、使用後の廃棄時のゴミ分別の手間を解消します。