人気満点 柳刃包丁 M9-PRO 【送料無料】【片岡製作所/KATAOKA】【Brieto/ブライト】M-921 240mm 【キッチン用品/調理器具/包丁/ナイフ】 JAN:4906496809218-その他

マイクロ波がデザインする「新しい世界、そして日本」11月25日〜27日 パシフィコ横浜展示ホール

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
一体口金付きで衛生的。
【商品スペック】
■重量:190g
■材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木
■原産国:日本

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