■[送料無料] 豊稔企販 本職用 麺道具 鍛冶宗匠光山作 別打積層麺切包丁 塗り柄 330mm A-1160 そば打ち 蕎麦打ち 調理器具 【父の日】" width="300" height="60" />【ラッピング不可】 藤次郎 蛸引包丁（木柄水牛桂）（刃渡り：30cm） 青紙鋼製-柳刃包丁
芯材にハガネ材の最高峰である青紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することで、切れ味・耐摩耗性に優れます。
強靭である分、研ぎには慣れを要しますが、切れ味の持続性が高いため永切れします。
ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を採用。
伸縮性のある本水牛桂により刀身のガタつき・抜けを防ぎます。
■材 質：刀身=青紙鋼+軟鉄
柄=朴木+水牛桂
■刃 付：片刃（右利き用）
※左刃付け可能（お問い合わせください）
■刃渡り：約300mm
■全 長：約455mm
■重 量：約135g
■個 装：紙ケース
■製造元：藤次郎 株式会社（新潟県燕市）
■生産地：日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan
【ラッピング不可】 藤次郎 蛸引包丁（木柄水牛桂）（刃渡り：30cm） 青紙鋼製-柳刃包丁
【ラッピング不可】 藤次郎 蛸引包丁（木柄水牛桂）（刃渡り：30cm） 青紙鋼製-柳刃包丁
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